På vår lilla julfest vi hade ihelgen så vart det en förfrågan om att få vårt recept på de goda NötChokladRutor som vi bjöd på. När man tänkter på NötChokladRutor så är det ju en kaka som oftast görs i ugnen men inte denna. Nopp, denna kokas,,,
Bilder kommer framöver eftersom jag inte tog några på godisbordet som jag kanske borde ha gjort för det var massor och jättefint upplagt
100g Smör 250g Socker ½ krm Salt 1 ½ dl Sirap 1 ½ dl Grädde 125 g Mörk BlockChoklad 3 dl HasselNötsKärnor
Hacka och rosta nötterna. Smält smöret i grädden. Tillsätt socker och sirap. koka upp blandningen. Koka tills en droppe stelnar i kallt vatten. Blanda i nötterna. Rör så lite som möjligt, smeten sockrar sig väldigt lätt. Häll smeten på en smord plåt När den svalnat snågot skärs den i bitar Slås in i plastfolie Klar för att ätas